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又臭又香，溧阳人都知道这坛臭苋菜梗的含金量！

地里的苋菜梗已经长得老高了，溧阳人夏天最爱吃的下饭神奇臭苋菜梗梗可以腌起来喽。
做法特别简单，只要把苋菜上的叶子摘掉只留下杆，勤快的人会把杆子上比较老的外皮撕掉，但留着也没啥事，清洗干净切成小段放进密封罐里，一定要放入这道菜的灵魂——臭咸菜水，然后密封起来，腌个十天半个月就差不多了。
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    2楼
    闻着臭吃着香？臭咸菜水是啥
    7-8 14:13 · 浙江
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  • 溧阳阿达西 LV7 路人
    3楼
    江苏不是物资丰富？怎么这么粗糙的老筋秆，还舍不得丢？
    7-8 14:22 · 江苏
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