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还有几天就过年喽，自己动手炒点花生恰恰

还有四五天的样子就过年了，大家年货都准备好么啦？最近炒货铺的生意应该特别好哇？亲戚送了我们一大袋花生，正好放点盐巴自己炒炒，其实小时候吃的瓜子、花生都是自己在家炒出来的，就是这个火候有点难掌握，炒少了不脆，炒久了会焦，是个技术活儿。

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  • 不过如此 LV3 青衣
    1楼
    焦香焦香
    2-11 09:59 · 江苏
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  • 试看春残 LV1 路人
    2楼
    还是自己炒的好吃
    2-11 10:15 · 江苏
    赞 回复
  • 大烟灰缸 LV9 路人
    3楼
    炒花生放干净的大粒沙子受热更均匀，不容易炒焦
    瓜子相对要容易一点，要不停的翻炒，文火慢慢来
    小时都是妈妈炒，老爸控制火候，当然时不时的要被骂一句，小点火，小点火听不到啊，
    我负责不时的试吃，当然我是吃不出什么的，只是让我不捣乱的套路
    2-11 13:14 · 江苏
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