中国竹制品之乡在溧阳（系列之二十）竹台只

昨天 19:45 平陵一哥来自江苏溧阳论坛

中国竹制品之乡在溧阳（系列之二十）

竹台只

民国年代，溧阳许多人家吃饭都用竹桌，用溧阳话来说，叫“竹台只”。当年，在古典家具的百花园中，竹制家具以其独有的清雅与坚韧，成为中式美学中不可或缺的一笔，是江南水乡烟火气的具象载体，多由当地盛产的毛竹手工打造，藏着寻常人家的生活温度。

在我的记忆里，当年溧阳人吃饭的“竹台只”有两种，一种“竹台只”从台面、台帮、台脚全是竹子的，一种是其他都是竹子，台面却是木板。这种“竹台只”直到上世纪的五六十年代甚至七八十年代，有些溧阳人的家中还在使用着。

溧阳人的“竹台只”一般多在七八十厘米见方，边缘保留着竹材天然的弧度，摸上去有经年摩挲的温润触感。据当年的老竹匠说，做“竹台只”的竹材要经盐水浸泡、炭火烘烤的古法处理，这样能防虫蛀、防开裂。不少传世“竹台只”仍能看出清晰的竹纤维纹理，像被时光晕染的浅褐色年轮，有的可用百年。

在民国年代，“竹台只”做得非常精美，那时溧阳人家，大多是一大家子围坐这“竹台只”吃饭。清晨的稀粥、腌菜在竹桌上冒着热气，傍晚的鱼虾、时蔬摆开来，竹桌承载的不仅是食物，还有长辈吃饭时的叮嘱、孩童嬉闹的笑声。逢年过节，一般家妇会在桌面铺块蓝布方巾，竹桌便多了几分雅致；农忙时节，男人们甚至会捧着粗瓷碗，站在竹桌旁扒拉饭菜，吃完便匆匆下田。

依稀记得那时溧阳人家的“竹台只”一般尺寸为80*80*75CM，小巧精致却不失大气。通体以竹为材，不仅体现了苏作家具一贯的精致工艺，更赋予了桌子一份超脱尘世的宁静与高雅。古人云：“世人爱花，唯君子爱竹。”竹之清逸，恰似君子之交，淡如水却历久弥新。

我对“竹台只”印象最深的一次是到同事家吃饭，至今难以忘怀。大约七十年代末，由于在单位从事工会专职，熟悉的人头多，春节期间总得跑几家，以了却大家的心愿。那天我带了行政和车间的几位骨干应邀来到了G主任家，大家坐下谈了片刻，G带我们来到隔壁吃饭的房间，只见一张“竹台只”放在中间，与众不同的这是一张做工非常精巧，且台面是木板的，这时“竹台只”上面“空空如也”，待我们“齐嚓嚓”八个人坐下后，G主任麻利地拉开“竹台只”台面下的竹柜门，端出了他早已准备好的冷盆和菜肴，哟呵呵，老母鸡瞬间变成了鸭，原来“竹台只”下面是个碗橱。尽管那个年代许多人家也有这种吃饭台子，但毕竟是难得一见，感觉非常稀奇。

溧阳民国年间吃饭的“竹台只”，是江南水乡烟火气的具象载体，从工艺角度来看，此家具以其精细的工艺与严谨的结构著称。此竹桌虽未过多雕饰，但每一处细节都透露出溧阳民间圆竹匠的匠心独运。其扎实稳当的结构，让人一眼便能感受到那份沉甸甸的历史感与文化底蕴。它不仅是一件家具，更是一份传承，一份对中式美学的坚守与传承。期待我在有生之年还能看到这纹理细腻，色泽温润、经久耐用、美轮美奂的“竹台只”。