清明前夕的今天，在伍员山上挖笋！
前天 21:25
平陵一哥
来自江苏
溧阳论坛
清明前夕的今天 在伍员山上挖笋 眼下，大量的南方外地笋上市了，总感觉没有溧阳南山本地笋这么有滋有味。因此，在家住南山网友“畅游天下”的热诚邀请下，我们相约来到了在平桥美丽的上田舍村，在山村一路之隔对面的伍员山上，开始挖笋。 上伍员山前，听村上老人说，今年雨水少，南山笋肯定是小年。因为去年南山笋是大年，今年必定是小年。他看到我们带了挖笋的锄头，接着说，挖笋锄头不行、钉耙不行，二齿也不行，挖笋的工具必须是山锄，用山锄挖笋最好，发现冒出土的一点点笋尖，用山锄挖土、勾土、扒拉、崭根，又好使又灵光，绝了！ 我们一群网友来到山上，开始了久违了的挖笋。南山网友说，挖笋要有技巧的，假如你看到探出地面一点点的笋尖， 你一定要抬头瞧瞧到这棵竹子的竹叶颜色，如果竹叶是深色的，那肯定是一棵大笋。假如你抬头看到竹叶淡淡的，一般来说，肯定小笋。 不到两个小时，网友就在当年伍子胥投吴走过的山坡上挖到了近百斤笋。大多是胖胖的、肥肥的、个子不大的类似冬笋。我问带我们挖笋的上田舍村网友，他笑呵呵地说：这笋整体上还是“冬笋胚子”，它的外壳一改往日冬笋的黄色或褐黄色，现在的外壳颜色都非常黑，我们都叫其“黑猫冲只”！可以说，这也是清明前最后的冬笋！ 啊······！离2025年清明还有不到两天，我们不但挖到了“冬笋胚子”、“黑猫冲只”，无疑，它还应该是我们品尝到的本乡本土今年的第一餐春笋！是吗？！
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