如意小食堂，托起“舌尖养老”大民生！对于广大留守、孤寡、独居老年人来说，吃饭问题关系到居家养老的幸福指数。5年时间，我市用心用情用力破解老年人就餐服务的堵点短板，实现“如意小食堂”建设城乡全覆盖，托起了“舌尖养老”大民生，让越来越多的老年人在家门口就能吃上“热乎饭”。宽敞明亮的餐厅整洁舒适的桌椅热气腾腾的饭菜……10点50分埭头镇前六村如意小食堂内已有不少老人自觉地排起队等待就餐“开饭喽！”11点整，如意小食堂准时开餐。83岁的郑连珍在工作人员的帮助下领取午餐后，便和熟悉的朋友围坐一桌，边吃边聊。“在这里吃一餐只要3块钱，两荤两素一汤，服务态度也很好。”看着面前的饭菜，郑连珍开心地笑了。前六村如意小食堂试运行一个月以来频频受到点赞前六村党总支书记吕杰介绍“村里有很大一部分老人一日三餐经常将就应付。自从村里有了如意小食堂，老年人吃饭便有了着落。”该村如意小食堂面向全村60周岁以上人员开放，所需资金采用“政府补贴+适度自费”的形式解决，年满60-75周岁老人每餐自费5元，75周岁以上老人每餐自费3元。像这样的老年助餐服务场所，正在溧阳全面开花。办好“如意小食堂”是一项“民生实事”，是广大老年人的一个“福音”。2017年起，我市启动“舌尖养老”试点建设，在城区建成20家如意小食堂，基本实现城区范围全覆盖后，逐步向镇区延伸。截至目前，我市已建成24家城区如意小食堂，25家农村如意小食堂。预计今年底，我市如意小食堂数量可达80家，进一步完善“覆盖城乡、布局均衡、方便可及”的老年助餐服务网络，打造“15分钟”社区居家养老服务生活圈。小食堂，大民生。为提升老年人“舌尖上的幸福感”，我市如意小食堂在开办过程中，不断在软硬件投入、运作模式、餐费优惠等方面下功夫，致力于构建更完善的助餐服务体系。考虑到老人的膳食结构，各个食堂都专门设计了一套食谱，每顿饭都是荤素搭配，做到饭菜清、淡、烂且营养均衡，确保老年人不仅吃得好还吃得健康。“除了让老人们吃得方便、营养，还要让他们吃得放心、开心、舒心。”市民政局相关负责人说，各小食堂在原材料的采购、加工、食品调料使用、食堂工作人员卫生管理等多个环节，严把食品安全的“采购关、储存关、加工关、卫生消毒关”。每次饭菜烧好后，严格按要求留好样品，接受检验，确保食品安全。如意小食堂聚焦老年人全方位、多样化、精细化的服务需求，致力于打造老人餐食、生活、学习、医养一体化复合型精致生活空间。我市不少如意小食堂在为老人提供助餐服务的同时，还开设了多元化的活动课程，满足老年人的精神文化需求。“用低定价、高质量让老年人吃顿好饭是我们的初心。”市民政局副局长杨志文表示，下一步，市民政局将制定出台《如意小食堂管理规定》，构建更完善的长者助餐服务体系，真正把如意小食堂办成人民满意工程，促进养老事业从“数量养老”向“品质养老”转变，致力于让全市老年人在享用“可口饭菜”中品味出老有所养的幸福。

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