溧阳名优特产专题帖之二十七历史传承与“一品天目”红茶的创新发展

2022-5-7 平陵一哥来自江苏溧阳论坛

溧阳名优特产专题帖之二十七

历史传承与“一品天目”红茶的创新发展

——记一品天目茶果合作社理事长江桂香

溧阳市天目湖镇西桂林山南向支脉的山坡，是千百年来一直被人们视为风水宝地的圣山。清乾隆十一年即1746年，历任康、雍、乾三朝的礼部尚书（相当于现在的中央宣传部部长兼外交、教育、文化部长）任兰枝逝世，在家乡择地，安葬于此，有气势宏大的石雕陵园，还陪种了一片茶树供家乡人采摘饮用。

经过几代人的照料和经营，任兰枝的家植茶园几经扩种，发展成了郁郁葱葱的兰枝茶园，1992年成立了集体企业兰枝茶场。

改革开放初期，江桂香十八九岁，借着政策东风，承包了原周城乡唯一的村级影剧院—下城影剧院，约请戏班、做海报、卖票、管理职工，各项工作操办的有声有色，展露了经营的潜质。后来十年，经营扩大，在安徽宿州有了一个颇具规模的钢材厂，期间，还在宿州师范学院进修了财务大专学历。

1995年，村委急需经营茶厂能手。她毅然回到家乡，扎进农村，从头再来。村委将一千多亩茶山交给了她，还让她兼任妇女主任。白天忙茶园修剪、除草、病虫防治、茶园铺草、清沟排水，晚上走家传户做计划生育、家庭纠纷工作，做到了两手抓、两不误，没有辜负全村百姓的重托。

随着两轮大规模撤乡并村，江桂香一直在基层坚守，历任村书记、社区书记。这位在农村干了半辈子的基层干部，一刻都没有离开自己心爱的茶叶专业，只要郁郁葱葱的大山富了，乡民们富了，这就是她最大的宽慰和理想。

现在，江桂香的茶场早已有两个知名茶叶品牌，一个是以任兰枝的姓名命名的“兰枝”牌，一个是天目湖命名的“一品天目”。如今，几百亩茶树郁郁葱葱，主产黄金茶、白菜、红茶，特别是红茶，每年都是供不应求。从1999年，中国溧阳茶叶节名茶评比一等奖，到现在“江苏省农业科技成果转化基地”、“江苏省现代农业巾帼示范基地”，该厂在全国获奖的多达十多项。

尤其是“一品天目”牌红茶，特邀国家非物质文化遗产——祁门红茶手工艺传承人汪雄鹰先生制作，是“天目湖白茶试制高香红茶”科技项目创新产品，其滋味醇厚，回味隽永，赢得业内外争相学习和广泛赞誉，被业界称为天目湖畔一绝。