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老溧阳的最爱,你吃了吗?

溧阳人常说的“毛鼻鼻”野菜,学名叫做鼠麴草,俗称清明草,又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、香芹娘。全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,一年生绿色开花草本植物。
一到春天,溧阳人就喜欢挑毛鼻鼻草包青团子吃。将毛鼻鼻草洗净,晾干水分,再揉碎取其的青汁,拌入糯米粉,可以制作各种馅料的青团子。一般溧阳人都会包甜的陷,蒸熟了,稍微凉一凉,一口咬下去,芝麻糖汁都留出来了,太太太好吃了!

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  • haoxinren LV9 路人
    1楼
    谈不上最爱吧
    3-17 15:21 · 江苏
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  • 广大群众的明灯 LV11 知府
    2楼
    地衣了
    3-17 15:26 · 江苏
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  • 误入凡尘 LV16 王爷
    3楼
    不错
    3-17 15:48 · 江苏
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    李小丫628

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  • 早上好

    抱着地瓜看星星

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  • 成长,是一个不断战胜自己的过程。保持专注与坚定,一步一个脚印往前走,时间终会让坚持沉淀出光芒。祝你调整好节奏,迎接充实而美好的一天。早安!

    不要叫醒我

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