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天气晴好，溧阳村民抢着晒菜干！

       前两天溧阳虽然被冷空气包围了，但是今天气温又逐渐回升，天也开始放晴了，所以很多人家都在抢着晒菜干。我大概了解了一下流程：首先要将新鲜的白菜清净，洗好的白菜放到凳子上沥水，等沥干水后就可以拿起来晒了。白菜放在阳光底下及干燥通风的地方晾干，晒3至4天左右就行了。若是天气好的话，一两天就能晒好。
       听村民说，白菜干有养心调血、清肺热等作用，而且烧菜特别香，所以冬日里尤其受到大家的喜爱。

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热门评论
  • 维她奶 LV14 大学士
    1楼
    萝卜干子 也可以晒起来了
    11-20 16:35 · 江苏
    2 回复
  • 天看你 LV12 按察使
    2楼
    村民知道这功效？你加油添醋的吧！白菜以前就是为了过冬有菜吃。
    11-20 16:53 · 江苏
    1 回复
  • dxy LV16 皇贵妃
    3楼
    腌老菜
    11-20 17:19 · 江苏
    2 回复
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