麦香城自查声明
2019-6-4
封弈
来自江苏
溧阳论坛
溧阳麦香城二十余年的成长之路精彩纷呈，老客户对品牌的认可，对产品的喜爱，让我们欢喜同样，许许多多的问题和客户的不理解，甚至恶意诋毁，无中生有，让我们愁苦。每一年我们在处理客诉的过程中都产生了巨额经费，产品霉变，顾客因自身原因，存放不当导致的变质投诉。我们的现烤面包，当天卖不完的全部第二天在吧台5折，奶油肉类的基本上都是当日报废，或者让员工带回去吃，自豪的说一声，在我们这里工作的营业员面包是管够的…面包在生产加工的过程中有太多繁琐的细节，从发酵的时长，加工过程中的存放时长，原材料的选择，包装是否戴手套，是否冷却包装等等任意一个环节误操作都会导致面包的加速变质。夏天到了，温度高了，这些条件也更加苛刻了。小面包一类的短短的几天保质期，从工厂出货起到前厅的检查，我们打起十二分的精神去一个个核对。对品质把控几乎做到极致。然而世上没有十全十美的事情，几乎每一次微小的差错，都被无限放大，我们都付出昂贵的代价随着外界对经济效益的要求逐渐提高，许许多多的大工厂小作坊为了追逐利益最大化，报废最小化，已然悄悄的在产品里面多放了一些添加剂，即使不注重贮藏条件的情况下，标注的三天保质期，放个十天半个月，也全然毫无影响。甚至因此沾沾自喜而恶意诋毁同行。但，我们不做！即便会造成额外的巨大开支，麦香城开店二十余年始终坚持的经营理念就是，纯天然，无添加，我们依然竭尽全力的做好每一项品控工作，依然给顾客买到手最新鲜的产品。在产品口感方面，我们精益求精，即使在保质期的产品，因为水分流失影响口感，我们也坚决报废，我们深知我们做的是老顾客的生意，管理层在这方面也容不下一粒沙子，原材料方面我们从不节省经费，为的就是您吃进嘴里那一瞬间的满足…感谢各位的理解，衷心的请大家保持中肯的态度和主见去对待事物的负面影响。
游客
