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帮我看看这米酒的米为什么会变色？

昨天家里请客，去菜场买的自酿米酒，买的时候看颜色，略有黄色，很淡，很少，特地挑了看起来好点的买的。老板说是没问题。带回家煮的时候是白色，过了会变这么黄，我还以为煮焦了，尝尝又没有。我妈说也不是特别难吃。。请各位大神帮我看看是什么问题？

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  • 望雨听雪 LV10 修仪
    1楼
    坏了呗
    2-14 15:54 · 江苏
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  • 天看你 LV12 按察使
    2楼
    用米酿的就是微黄色
    2-14 15:58 · 江苏
    赞 回复
  • 惊天一瞥 LV3 里正 楼主
    3楼

    引用楼主天看你于2019-02-14 15:58发表的  :用米酿的就是微黄色 (2019-02-14 15:58) 

    自己家里也酿过，微黄都不见得，更何况这也不是微黄了吧
    2-14 16:06 · 江苏
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