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鸡蛋壳里敲出个白色不明物这个是小鸡吗？溧阳人懂得看看呢！第一次遇见！

鸡蛋壳里敲出个白色不明物这个是小鸡吗？溧阳人懂得看看呢！第一次遇见！也是蛮稀奇古怪了，说时迟 那时快，一下子敲开后看到里面这个白白的，不知道是什么，但是上面还有一个小小的黑点，看着疑惑，会不会是小鸡啊？不是普通鸡蛋不会有小鸡吗？难道这个是受精蛋，不懂，大家看看呢，这个敲出来的白白的是小鸡吗？

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  • 紫火蓝冰 LV10 知州
    1楼
    这个白色的东西是卵黄系带（chalazae），它是鸡蛋的正常生理结构，不是虫子，也不是寄生虫，可以放心食用。
    以下是关于它的详细解释：
    它是什么？
    卵黄系带是蛋清中浓稠的蛋白质形成的螺旋状结构，通常位于蛋黄的两端，看起来像两条白色的“小尾巴”或“绳子”。
    它的主要作用是固定蛋黄的位置，像吊床一样把蛋黄悬浮在蛋清中间，防止蛋黄晃动撞击蛋壳破裂。
    为什么看起来像虫子？
    新鲜度标志：系带越明显、越粗壮，通常说明鸡蛋越新鲜。随着存放时间变长，系带会逐渐水解、变细甚至消失，蛋黄就会漂浮起来。
    形态误解：由于它呈白色不透明状，且质地比较结实，有时候会被误认为是寄生虫（如蛔虫）或病变组织。
    2-24 09:16 · 江苏
    赞 回复
  • 流绪微梦 LV1 路人
    2楼
    从来没见过诶
    2-24 10:39 · 江苏
    赞 回复
  • 吴锦 LV14 妃子
    3楼
    没有见过
    2-24 10:52 · 江苏
    赞 回复
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