中国竹制品之乡在溧阳（系列之二十四）连枷 扁担 竹爬头
10-15
平陵一哥
来自江苏
溧阳论坛
中国竹制品之乡在溧阳（系列之二十四） 连枷 扁担 竹爬头当年溧阳的竹农具“连枷、扁担、竹爬头”是晒场上的主要器具，尽管那时家家户户都有这些器具，现在大都不用了，如今，在农村的一些老屋里，仍然有这些老农具存在着，即使“连枷、竹爬头”都没有了，但许多农家“扁担”还是有的。 我又要拿葫芦村说事了，因为那时从城里到农村后，对周边的一切都非常感兴趣。尤其是对葫芦村的农具，连枷、扁担、竹爬头等等众多的农具，不仅是适配江南水田与丘陵地貌的生产利器，更藏着代代相传的生活智慧。这三样农具虽形制朴素，却精准解决了粮作生产中“脱粒、搬运、归仓” 三大核心需求，可以说至今仍是部分农家回味和珍视的老物件。 连枷：稻穗脱粒的 “竹木交响器”溧阳农家收割后给稻穗脱粒的关键农具，整套工具由“枷柄”“枷板”“转轴” 三部分组成，全凭手工削制拼接，不用一根铁钉。制作时，聪明的匠人先选生长 3-5 年的毛竹，截取近 2 米长、直径 6 厘米左右的竹秆做枷柄，将一端削成扁平状，钻出两个对称的圆孔；再取老竹片用竹篾捆绑成宽 15 厘米、长 60 厘米的为枷板，增强击打力度；最后用韧性极强的桑树皮纤维或细竹丝做转轴，穿过枷柄圆孔与枷板一侧的木轴，让枷板能灵活翻转。完工的连枷需打磨所有竹刺，确保握持与挥动时不伤手。农忙时，溧阳农户会在晒谷场铺好稻穗，双手握连枷柄末端，以腰腹发力带动手臂摆动，让枷板绕转轴高速甩向稻穗。“啪、啪、啪”的击打声里，谷粒从穗秆上脱落，既避免了用石碾脱粒时的谷物破碎，又比手工搓揉效率提升数十倍。过去一户农家要脱完一亩地的稻谷，往往需全家轮流挥连枷，那清脆的击打声，是秋日里最热闹的丰收序曲。 扁担：负重搬运的“竹制脊梁”溧阳扁担讲究“轻、韧、直”，是农户挑运稻谷、柴火、农具的核心工具，其制作对竹材的挑选近乎苛刻。匠人首选生长在山坳背阴处的淡竹，这类竹子纤维细密、弹性好，不易断裂。选材时需观察竹秆：要无虫蛀、无裂痕，竹节间距均匀，直径控制在 5-6 厘米，长度依农户身高定在 1.5-1.8 米。制作时先将竹秆截成段，用篾刀削去外层青皮，保留中间 3 厘米厚的竹肉，再将两侧削成弧形，让扁担横截面呈 “扁圆形”—— 既减少对肩膀的压强，又能分散重量。关键一步是 “火烤定型”：把扁担中段架在炭火上微烤，趁热向两侧掰出轻微的弧度，这样挑起重物时，扁担能随步伐自然回弹，缓解肩部压力。最后在扁担两端钻孔，穿上麻绳或竹编的“肩垫”，一套耐用的扁担便成了。在溧阳农村，好扁担能 “挑百斤走十里”。秋收时，农家用扁担挑着装满稻谷的稻箩，从田间到晒谷场，扁担微微颤动，将重量均匀传递到肩膀；平日里挑水、运柴，扁担也从不“掉链子”。有趣的是，每户农家的扁担都有独特印记 —— 有的被岁月磨得油光锃亮，有的在柄端刻着自家姓氏，用得越久，扁担越贴合主人的肩膀弧度，成了 “私人定制”的农耕伙伴。 竹爬头：谷物归仓的“竹篾梳子”竹爬头是溧阳农家梳理谷物、收拢粮食的“精细活” 农具，外形像一把放大的梳子，却比梳子更显精巧。制作竹爬头，需用柔韧性极佳的早竹，先将竹秆劈成宽 1 厘米、厚 0.3 厘米的细竹篾，放入沸水中煮 10 分钟，去除竹油并增强韧性；接着取一块 20 厘米见方的硬木做 “爬头柄”，在木头上钻出 12-15 个等距的小孔，将煮好的竹篾逐一插入孔中，露出的篾尖统一修剪成圆润的斜角，避免划伤谷物；最后用细竹丝在木柄与竹篾连接处缠绕加固，再将竹篾间距调整均匀，一把竹爬头就完成了。晒谷时，农户用竹爬头将摊开的稻谷“梳” 成均匀的薄层，让每粒谷子都能晒到太阳；遇到刮风天，用竹爬头快速将散落的谷物归拢成堆，防止被风吹走；收谷时，竹爬头更是 “主力”—— 农户弯腰用爬头贴着晒谷场地面，轻轻一刮，谷物便顺着竹篾间隙聚成小堆，再用木锨铲进麻袋。相比铁制工具，竹爬头不生锈、不硌地，梳理谷物时还能筛掉碎秆和杂质，堪称“归仓好帮手”。
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