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茶韵酒香千古意，乐牌好筑致富堂

15日，溧阳市音协电吹管协会“秋实酒坊”活动基地授牌仪式暨首届“天目湖白茶酒”杯掼蛋比赛在天目湖秋实酒坊成功举行。这场融合非遗技艺、现代酿造与地方文艺的跨界活动，成为溧阳文旅产业创新发展的生动注脚。

天目湖秋实酒坊作为溧阳五谷园生态农业的实体机构，以独创的"天目湖白茶酒"闻名。生产的“天目湖白茶酒”选用清明前后上等的天目湖白茶和白茶制红茶,以及高粱、小麦和天目湖的水,按一定的比例,发酵蒸馏取酒酿造而成。在白茶酒配方上,既继承周氏传统工艺纯粮造“祖传秘方”,又斥巨资和江南大学共同研发检测适宜现代人口感香型的酱香型元素。是一款属于和茅台一样的酱香型,口味纯正,兼有白茶淡淡的清香,酒精度数为52度的亲民型佳酿。

作为江苏特色牌类运动，掼蛋比赛吸引了数十选手参与。赛事以白茶酒为媒，巧妙呼应了北宋苏轼"茶香自溢"的酿酒理念。周友智总经理现场解读茶酒文化脉络：从上古米酒浸茶到乾隆年间沸茶酿酒，再到现代蒸馏工艺的突破，千年茶酒史在酱香型白茶酒中完成时代转译。参赛者们在竞技中品鉴新品，体验"茶酒入牌趣，雅俗共赏之"的独特氛围。

有鉴于此，周友智先生主动与溧阳文旅界朋友聚合，设立溧阳市音协电吹管协会“秋实酒坊”活动基地，发起首届“天目湖白茶酒”杯掼蛋比赛，展现了溧阳地方文化与产业创新的深度融合，标志着"工业+文化+艺术"模式的深化。
秋实酒坊此番文化实践，不仅为白茶酒赋予更丰厚的在地性内涵，更探索出一条"传统工艺现代表达、地域文化全民共享"的特色路径。
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  • 绿树掩窗斋主人 LV1 路人
    1楼
    茶酒一家，还加电吹管。祝贺！
    6-16 16:15 · 江苏
    赞 回复
  • 平陵一哥 LV1 路人
    2楼
    “茶韵酒香千古意，乐牌好筑致富堂”，祝贺！点赞！
    6-16 16:22 · 江苏
    赞 回复
  • 古县 LV10 路人
    3楼
    酱香只认53度
    6-16 20:23 · 江苏
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