鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，绿掌拨青波。这首脍炙人口的《咏鹅》诗，是初唐诗人骆宾王七岁时，写的一首五言古诗。据说小时候的骆宾王住在义乌县城的一个小村子里。村外有一口池塘叫骆家塘。每到春天，塘边柳丝飘拂，池水青澈见底，水上鹅儿成群，景色格外迷人。一日家中来客，客人见他面容清秀，聪明伶俐，就问他几个问题。骆宾王皆对答如流，客人惊叹不已。后骆宾王跟着客人来到村外的骆家塘时，见一群白鹅正在池塘里浮游，客人便指着鹅儿要他以鹅作诗，骆宾王略思索片刻便创作了此诗。这首《咏鹅》仅几句诗，就把水中的鹅，描绘得淋漓尽致，生动形象，不得不使人，赞叹不已。鹅，是乡村人们饲养的家禽之一，刚孵化出的雏鹅，身上黄色或黄褐交替绒毛，扁扁的嘴巴，脚掌和嘴是橘黄色，小时非常可爱，那时如果你把它轻轻地抓在手中，它会双脚乱蹬，不停地用小扁嘴啄你的手。记得雏鹅小时候一般都是用苦荬菜，莴苣叶，生菜叶，黑麦草等切碎与碎米，米饭调和在一起喂养。雏鹅长到一定的时候，需经几番换毛之后，身上的羽毛才会变白，到那时才会真正地成为一只可爱的大白鹅。曾记得小时在乡村，除了上学念书外，余下时光就是放鹅看鸭割羊草。由于天天和鹅打交道，所以对鹅特别有感情。而且对鹅的许多生活习性，以及有关鹅的其它趣事等，至今还记得清清楚楚。例如鹅在没有换毛之前，你是认不出雌雄的，待换毛长大了之后，才能慢慢地分辩出雌雄。雄鹅头大且昂起，颈粗而长，而且头顶长着红红的肉瘤，身高体壮，而雌鹅正好相反。雄鹅的叫声是“嘎嘎嘎”的，有时还会发出“嘎公嘎公”的叫声。雌鹅发出的叫声类似“鹅鹅鹅”的低鸣声。鹅其实是一个非常爱清洁的动物，它们会经常集体到河中洗澡，回到岸上后会用嘴反复啄自己的羽毛，从颈部背部胸部，甚至尾部都啄亇透，然后拍打着翅膀，把啄下的羽毛及泥沙脏物，身上的水珠滴全部拍打得干干净净。不过鹅是具有攻击性的动物，别看它身材虽小，但攻击性非常之大，什么动物它都敢欺负，其中包括家狗家猫，还有牛等，甚至还经常攻击人。据说人在鹅的眼中，看似蚂蚁大小。而人在牛的眼中，看似巨大，所以牛怕人而鹅不怕人。最有趣的就是两只雄鹅，相互之间打斗，那真是有趣极了，只见它们用嘴咬住对方展开的双翅，拼命地拍打着，那真是你死我活的决斗，大有不获全胜决不罢休之势。如果两只鹅实力相当，那么双方会战斗到精毕力尽。但如果此时一方胜利了，另一方被打败了，胜利的一方会展开双翅，引颈高歌庆祝胜利，而另一方则昂着头乃心有不甘，甚至还会发生第二次的交锋。其实鹅是一种很聪明的动物，如果你把它们赶到离家较远的地方吃草，到了晚上如果你忘记去赶回，有时它们自己也会寻找回家。还有自家的鹅它会听懂你的话，只要你把平时呼喊的方法，呼喊着它们就会跟着你跑。有趣的是如果它们在吃草时，突然遇着大暴雨天气时，它们会集体停止吃草，把头昂起抬高，傻头傻脑地呆望着，任由暴雨淋打，这时你才会想起，什么叫“呆头鹅”了。更奇的是有时鹅群在草地上吃草，突然间有一只鹅抬头高叫一声，随之其它的鹅也一只紧跟着一只，抬起头大叫起来，甚至它们会莫名其妙地集体展翅奔跑，对于鹅这亇行为，至今都没弄明白是何原因，那时我们都戏称“发鹅疯”了。还有鹅走起路来成八字形，摇摆着身躯步行，看了真是既好笑又可爱。其实鹅虽然是人们饲养的一种家禽，但它对人们的启发还是非常大的。据说大书法家王羲之就十分偏爱大白鹅。他的书法就是从鹅的体态势上，领悟到了书法执笔运笔的道理。还有很多有关描写鹅的诗句例如：银鸭金鹅言待谁，隋家岳渎皇家有。又如：鹅鸭不知春去尽，争随流水趁桃花。以及：腊后闲行村舍边，黄鹅清水真可怜等，这些诗句都与鹅有关。还有与鹅有关的成语也很多，例如：鹅毛大雪，鹅行鸭步，鸡声鹅斗等等。其实人们饲养鹅，主要为了宰杀食用，鹅肉营养丰富，尤其是腌制后的咸鹅，经晒干煮熟后，吃在嘴里有一股腊香味，香喷喷的。鹅对人的贡献还是非常大的，例如我们身上穿的羽绒服，大多数都是用鹅绒制作的，以及鹅毛扇子等。据说诸葛亮用的扇子，就是用鹅毛做的，所以民间（歇后语）道：诸葛亮的鹅毛扇—神妙莫测。还有历代名人画家画的《柳塘群鹅》《鹅趣》等，都是非常有名的。

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