在灵官农庄的一顿饭菜——溧阳乡村游记八
2023-8-14
平陵一哥
来自江苏
溧阳论坛
在灵官农庄的一顿饭菜 ——溧阳乡村游记八 每到一处，我们把路程和时间往往算的“掐尽掐了”，由于人地生疏，总会走些冤枉路，这样就浪费了不少时间。那天中午快到一点了，饥肠辘辘的我们，才想到应该对付一下肚子了。到哪里去吃呢？反正平桥大街上不是“石灰店”，饭店有的就是，驾驶员说，要不到灵官庙农庄去吃吧，我一听，灵官庙？这名字好熟悉！原来溧阳城里衙门东北角有一座灵官庙，与县衙后门城墙隔河对面的就是灵官巷，灵官堂，还有一座灵官大戏台。不过到了民国年间，溧阳城的灵官庙、灵官堂、灵官大戏台都没有了，这里成了溧阳城有名的红灯区。哟呵呵，一个灵官庙农庄的出现，把话题扯远了...... 然而，平桥镇的旁边，还真有一座灵官庙，驾驶员还没几脚油门，一座古色古香、黛瓦、红柱、黄墙的灵官庙就展现在我们面前（见图），还没待我们细看，车子沿着灵官庙前平坦的柏油路，瞬间就来到了灵官农庄的门楼下（见图）。 灵官庙农庄是一座典型的山间农庄，山间的潺潺溪水从农庄内的屋前流过，迈步别致的小桥流水，来到农庄山坡，主人的鸡、鸭、鹅等都散养在这里，看到我们进入它们的领地，呼啦一下子都散开了，鸡迅捷扑飞于山坡的绿树丛中不见了踪影，鹅鸭早已进入池水和小溪间。已经下午一点钟了，院子里、大门口还是停了许多用餐人的车子，大厅和各个包厢吃客满座，服务员端着菜跑前跑后接应不暇，此刻，老板正在厨房一刻不停地翻拨着手中的炒锅挥舞着勺子忙碌着，老板娘一会儿账台结账、一会儿厨房端菜、一会儿照应客人，夫妻俩忙得不亦乐乎。 我们点了三菜一汤，估计两人吃差不多够了，这时我的“酒瘾”上来了，叫服务员拿来了一瓶小酒和一瓶冰镇啤酒。一道“随配”、一道“雁来蕈煨豆腐”很快就上来了，老板娘看我在咪小酒，拿来了一小碟花生米，说是送给我品小酒的。最后一道菜是刚刚从农庄池塘里“撩”上来的一条红烧大鲫鱼，我叫厨师给我慢慢地煮了二十多分钟，待汤汁熬到适当我跑去加了点麻油、香醋、撒了点胡椒粉，再抓了把芫须端上了桌，瞬间，我们俩吃了个精光，随后吃了满满的两大碗米饭。 结账时，老板娘说120元，我似乎不信自己的耳朵，说：还有两瓶酒。白皙瓜子脸上有着两枚浅浅小酒窝的老板娘笑眯眯地说，都算了，120元！呵呵，一顿酒、菜、饭，每人60元，价廉物美，很实惠！
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